Bolachinhas de Aveia e Côco

Borrachões

Broas de Castelo Branco



Bolo Curso da Escola Naval

Bolo de Chocolate com recheio de Doce de Leite. Decoração Pasta de Açucar e Obreia (Impressão de Imagem em papel comestível com corantes comestíveis).

Peso do bolo 6 Kg.

Workshop nível 2 - Istofaz-se

Este foi o bolo que fiz no curso onde aprendemos a fazer bolos tortos, laços e um tipo de flor simples.

A seguir apresento uma foto comigo e com a formadora Clara Neves.

O bolo que se segue foi o da formadora Clara:

Agora apresento os bolos das minhas colegas de curso:

1º Cake Alive - Óbidos

No dia 4 de Setembro de 2011 realizou-se o 1º Cake Alive com a temática decoração de bolos.

O evento deu início com um workshop ao vivo ministrado pelo Cake Designer Nelson Pantano, onde fez uma "Orquídea Phaleonopsis" em Pasta de Açúcar.

A organização do evento surpreendeu-nos com um bolo gigante decorado com 60 kg e 1,20m de altura.



Entretanto durante duas horas decorreu o concurso onde o 1º lugar foi para Verónica Sanchez, da Corunha, com o bolo intitulado - "Caldeirão da Bruxa".

 Deixo aqui algumas fotografias dos bolos que estiveram a concurso:

E como não poderia faltar um grande e espectacular almoço com porco no espeto!!!!



Bolo de Chocolate com Creme de Chocolate e Framboesas

Bolo Bart Simpson

Bolo de Chocolate com recheio de Doce de Leite. Decoração Pasta de Açucar.

Peso do bolo 3,350 Kg.

Bolo Flores Rosas

 

Bolo de Chocolate com recheio de Doce de Leite. Decoração com Pasta de Açucar.

Peso do bolo 2,300 Kg.